Описание
Стандартизированные рецептуры, пропорции и технологические режимы для производства драже и халвы, требования к качеству.
Рецептуры на драже и халву
1500 ₽
1 в наличии
Детали
| Вес | 100 г |
|---|---|
| Габариты | 20 × 15 мм |
| Автор | |
| Год издания | |
| Место издания | |
| Издательство |
