Описание
Учебное пособие по лабораторным работам в области технологии приготовления пищи: методики анализа, контроль качества и стандарты производства.
Лабораторные работы по технологии приготовления пищи
2400 ₽
1 в наличии
Детали
| Вес | 230 г |
|---|---|
| Габариты | 21 × 14 мм |
| Автор | |
| Год издания | |
| Место издания | |
| Издательство |
