Описание
Сборник рецептов и рекомендаций по приготовлению блюд из грибов. В книге представлены способы обработки, хранения и кулинарного использования различных видов грибов, а также советы по безопасности при сборе и употреблении дикорастущих грибов. Издание ориентировано на любителей грибной кухни.
