Описание
⚠ ВНИМАНИЕ! Содержит информацию о наркотических или психотропных веществах, употребление которых опасно для здоровья. Их незаконный оборот влечет уголовную ответственность. Это красочное и подробное энциклопедическое издание знакомит читателей с удивительным миром чилийского виноделия, которое за последние десятилетия совершило колоссальный рывок на международной арене. Авторы предлагают всесторонний обзор ключевых винодельческих регионов южноамериканской страны, описывают специфику местного климата, уникальные географические условия и особенности культивирования различных сортов винограда. На страницах книги раскрывается секрет феноменального коммерческого и качественного успеха чилийской продукции, успешно конкурирующей с традиционными европейскими марками. Помимо сугубо профессиональных нюансов производства, издание содержит множество увлекательных сведений о богатой культуре, старинных традициях и ландшафтах Чили, что делает его отличным путеводителем как для искушенных экспертов, так и для начинающих ценителей.
