Описание
Национальная кухня Италии — одна из наиболее древних и популярных в Европе. Хозяйка, желающая разнообразить домашнее меню, найдет в книге множество рецептов блюд из овощей, сыра, рыбы, мяса, которые итальянцы приправляют острыми соусами и кремами. Мировую славу современной итальянской кухне принесли блюда из спагетти и пицца, рецепты которых также представлены в книге. Для любителей необычной пищи — раздел ‘Экзотические блюда’. В разделе ‘Сладкие блюда’ — рецепты тортов, бисквитов, мармеладов и т.д. Для широкого круга читателей.
