Описание
⚠ ВНИМАНИЕ! Содержит информацию о наркотических или психотропных веществах, употребление которых опасно для здоровья. Их незаконный оборот влечет уголовную ответственность. Это компактное иллюстрированное руководство создано специально для истинных любителей и ценителей молочных продуктов. На страницах издания подробно рассказывается о богатой истории возникновения различных сортов, тонкостях их классификации, а также о правилах правильной подачи и дегустации. Читатели узнают, как гармонично сочетать разные виды этого деликатеса с напитками, хлебом и спелыми фруктами, чтобы максимально раскрыть их вкусовые качества. Книга содержит множество практических кулинарных советов и оригинальных рецептов блюд, главным ингредиентом которых выступает качественный сыр.
