Красное вино. Комплексное руководство по 50 сортам и стилям

2000 

1 в наличии

Артикул: БН20019 Категория:

Описание

⚠ ВНИМАНИЕ! Содержит информацию о наркотических или психотропных веществах, употребление которых опасно для здоровья. Их незаконный оборот влечет уголовную ответственность. Представленный богато оформленный подарочный гид знакомит читателей с многообразным миром главных винодельческих регионов планеты. Известные международные эксперты собрали на страницах книги фундаментальные сведения об особенностях выращивания темных сортов винограда и ключевых этапах производства благородных напитков. Читатель узнает, как климатические условия, тип почвы и методы выдержки в дубовых бочках влияют на итоговую палитру вкуса и аромата в бокале. Пособие включает подробное описание вкусовых нюансов, профессиональные рекомендации по гастрономическим сочетаниям, а также масштабные списки проверенных марок в различных ценовых категориях. Текст дополнен большим количеством ярких карт, инфографики и качественных цветных фотографий.

Детали

Вес 1600 г
Габариты 27 × 22 мм
Автор

Год издания

Место издания

Издательство