Описание
⚠ ВНИМАНИЕ! Содержит информацию о наркотических или психотропных веществах, употребление которых опасно для здоровья. Их незаконный оборот влечет уголовную ответственность.Данный фундаментальный труд представляет собой уникальное историческое и этнографическое исследование питейной культуры на территории Российского государства. Автор подробно рассматривает эволюцию питейных заведений, начиная от древних общинных традиций медоварения и заканчивая формированием жесткой государственной кабацкой системы. На основе архивных документов и глубокого понимания народного быта в книге описывается, как экономические и фискальные интересы власти влияли на повседневную жизнь, социальное положение и нравы простого населения.
